Hai sempre pensato che il pesce sulla griglia fosse “difficile”? Temi che si attacchi alla griglia, che si asciughi troppo o che perda il suo sapore delicato? È il momento di cambiare prospettiva e trasformarti in un vero maestro della brace marina!

Ti invitiamo a un’esperienza culinaria pratica, intensa e profumatissima: il nostro Corso Esclusivo di Barbecue di Pesce. Non sarà una semplice lezione, ma un viaggio tra fumi aromatici, tecniche professionali e materie prime d’eccellenza.

Dimentica la solita grigliata: entreremo nel vivo della tecnica per trasformare ogni pesce in un capolavoro gourmet. Insieme ai nostri esperti pitmaster vedremo:

Nessuna dimostrazione passiva: il protagonista sei tu! Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione individuale e completa:

Dopo aver sudato (e gioito) davanti alle braci, arriverà il momento più atteso: una grande degustazione conviviale dove assaggeremo insieme tutte le prelibatezze preparate. Sarà l’occasione perfetta per scambiare opinioni, chiedere gli ultimi consigli agli esperti e brindare al tuo successo.
A fine giornata, riceverai l’Attestato Ufficiale che certifica le tue nuove abilità di grigliatore!